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Dezembro 16, 2009 | Visitas: 14
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Pudim de laranja à Tijuca
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Preparacao
  1. Batem-se muito bem 12 ovos inteiros, juntam-se-lhe o sumo de cinco laranjas, passado pelo coador, e açúcar a adoçar. Continua batendo-se durante um quarto de hora. Unta-se uma forma com açúcar em ponto de espadana e vai ao forno. Serve-se cobrindo-o com a calda que sobrou de untar a forma.

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