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Outubro 16, 2009 | Visitas: 19
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Pudim de Leite Condensado de Microondas
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Ingredientes
  • – 1 lata de leite condensado
  • – 1½ lata de leite
  • – 4 ovos
  • – 1 colher de café de baunilha
  • Bater no liqüidificador. Colocar em forma caramelizada e levar ao micro por 10 a 12 minutos em Potência Alta. Deixar em repouso por 5 minutos.
  • Esperar esfriar para tirar da forma.
  • Para caramelizar:
  • – 1 xícara de açúcar
  • – ½ xícara de água

Preparacao
  1. Misturar na própria forma de pudim e levar ao micro por 8 a 10 minutos. É preferível que esteja por perto para verificar o ponto, evitando que queime, pelo menos na primeira vez que fizer, pois o tempo de cozimento depende, sempre, de cada forno e das variações de energia.

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