Home » Doces e Sobremesas » Pudins » Pudim de Limão II


Novembro 16, 2011 | Visitas: 781
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...

 

Pudim de Limão II
Autor: 
 

Ingredientes
  • 2 limões (raspa da casca)
  • 4 dl de leite
  • 4 ovos
  • 180 g de açúcar
  • 2 cs. (de sopa) de maisena
  • 2 limões
  • açúcar, manteiga e açúcar em pó q.b.

Preparacao
  1. Comece por ferver o leite com a raspa do limão.
  2. Bata as gemas com o açúcar e a maisena.
  3. Verta sobre elas o leite quente em fio e vá misturando.
  4. Envolva, depois, as claras (com uma pitada de açúcar) previamente batidas em castelo.
  5. Preencha uma forma untada com manteiga e polvilhe com açúcar.
  6. Leve a cozer em banho-maria durante cerca de 50 minutos. Deixe arrefecer antes de desenformar.
  7. Depois decore com açúcar em pó e com os limões em rodelas.
  8. *Sugestão Junte à maisena três colheres (de sopa) de sumo de limão

receita-pudim-limao[2]

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com