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Outubro 1, 2011 | Visitas: 6
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PUDIM DE MORANGO E ANANÁS
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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 300 gramas de polpa de morango
  • 100 gramas de polpa de ananás
  • 12 folhas de gelatina
  • 500 ml de natas
  • cerca de 60 gotas de adoçante líquido
  • 200 ml de água

Preparacao
  1. Demolhe as folhas de gelatina em água fria.
  2. Lave os morangos e corte-os em pedaços assim com o ananás. Triture tudo com a varinha mágica. Reserve.
  3. Num tacho leve ao lume a água com as gotas de adoçante e deixe ferver um pouco, acrescente então as polpas e deixe ferver durante mais ou menos 5 minutos, mexendo sempre.
  4. Assim que desligar acrescente as folhas de gelatina para que estas dissolvam. Deixe arrefecer um pouco.
  5. Bata as natas e junte ao preparado anterior envolva muito bem.
  6. Leve ao frigorifico numa forma de pudim durante várias horas, ou até solidificar.
  7. Desenforme e sirva decorado com morangos e ananás.
  8. Dica: Para desenformar deverá mergulhar a forma em água quente durante uns segundos.

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