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Maio 31, 2011 | Visitas: 23
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Pudim Fácil de Pão
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Ingredientes
  • •200 g de Açúcar
  • •400 g de Pão de Forma
  • •5 ovos
  • •2 Iogurtes de Morango-Banana 180 g
  • •2 dl de Leite Magro
  • •1 dl de Agua

Preparacao
  1. Corte as fatias de pão de forma em pedaços, deite-os para uma tigela, regue-os com os iogurtes e o leite e deixe repousar durante 10 minutos.
  2. Entretanto, leve ao lume uma frigideira com 100 g do açúcar e a água, deixe ferver até obter caramelo e caramelize bem uma forma.
  3. Deite os ovos no liquidificador, junte o restante açúcar e a mistura do pão, ligue e deixe bater até ficar uma mistura lisa.
  4. Verta o preparado anterior para a forma e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, em banho-maria, durante 45 minutos.
  5. Retire do forno, deixe arrefecer dentro do banho-maria, depois desenforme e sirva decorado a gosto.
  6. Bom Apetite!

 

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