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Setembro 22, 2010 | Visitas: 3
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Pudins de Ananás
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Ingredientes
  • Para 4 pessoas
  • caramelo líquido
  • 1 lata de polpa de ananás
  • 1 lata de leite condensado
  • 30 g de Vaqueiro Culinesse
  • 4 ovos

Preparacao
  1. Forre o fundo de uma forma de pudim com tampa com caramelo líquido.
  2. Misture com a batedeira ou no copo liquidificador os restantes ingredientes. Deite o preparado na forma até ⅔ da sua altura, tape e coloque na panela de pressão. Deite água a ferver na panela até meio da forma, feche a panela e leve ao lume. Deixe cozer cerca de 15 minutos após levantar pressão.
  3. Abra a panela só depois da pressão se ter escapado e leve ao frigorífico e desenforme quando for altura de servir.

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