Maio 17, 2011 | Visitas: 1
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Queijadas de Laranja
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Ingredientes
  • •250g de açúcar
  • •1 dl de água
  • •3 ovos
  • •4 gemas
  • •2 laranjas

Preparacao
  1. Leve o açúcar ao lume juntamente com a água e deixe ferver durante 3 minutos.
  2. Á parte, bata os ovos com as gemas e verta depois sobre estes, em fio e mexendo sempre, a calda de açúcar.
  3. Adicione ainda o sumo e a raspa das laranjas e leve ao forno, em forminhas untadas e enfarinhadas, por cerca de 20 minutos, á temperatura de 200ºC.
  4. Desenforme e sirva.

 

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