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Abril 1, 2010 | Visitas: 3
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Queijo tipo Catupiry
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Ingredientes
  • – 1 copo de leite
  • – 1 colher de sobremesa de amido de milho
  • – 100 g de muzzarela picadinha
  • – 1 colher de sobremesa de manteiga
  • – sal a gosto

Preparacao
  1. Faça um mingau com o leite, a manteiga e o
  2. amido. Junte os outros ingredientes, com a panela ainda no fogo. Assim que a
  3. massa ficar compacta, leve o creme à geladeira em um refratário, sempre
  4. coberto, para não pegar o gosto de geladeira.

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