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Janeiro 2, 2010 | Visitas: 3
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RECEITA DE MASSA FOLHADA
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Ingredientes
  • 1. Farinha 02 quilos
  • 2. Margarina Bolo 100 grs.
  • 3. Água 01 litro
  • 4. Sal 10 grs.
  • 5. Ovos 100 grs.
  • 6. Margarina Folhada 1.500 grs.

Preparacao
  1. Com os ingredientes acima mencionados fazer uma massa bem lisa e enxuta.
  2. Fazer uma bola e deixar descansar por 20 minutos
  3. Abrir a massa em retângulo com a espessura de 1 cm
  4. Preencher dois terços do retângulo da massa com 1.500 grs. de Margarina
  5. Folhada.
  6. Dar três dobras de três e deixar descansar por 10 minutos.
  7. Dar duas dobras de três finais e deixar descansar por 20 minutos.
  8. Fornear em forno quente a 200º C.

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