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Maio 12, 2011 | Visitas: 0
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Rectangulos de Pêra
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Ingredientes
  • •2 claras
  • •120g de açúcar
  • •30g de farinha
  • •3 ovos
  • •120g de amêndoa em pó
  • •1 colher de sopa de manteiga derretida
  • •manteiga para untar
  • •5 pêras rocha

Preparacao
  1. Bata as clatas em castelo com 1 colher de sopa de açúcare reserve.
  2. Bata os ovos com o restante açúcar, junte a amêndoa em pó, a manteiga derretida e a farinha.
  3. Por fim, junte as claras batidas.
  4. Deite a massa num tabuleiro forrado com papel vegetal e untando com manteiga.
  5. Disponha as peras descascadas e fatiadas.
  6. Leve ao forno a 180C.
  7. Retire do forno e corte o bolo aos rectangulos.
  8. Sirva depois de arrefecer.
  9. Espero que gostem.

 

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