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Outubro 28, 2009 | Visitas: 0
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REPOLHO COM QUEIJO
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Ingredientes
  • 1 repolho pequeno
  • 1 colher de salsa picada
  • 250g de queijo gruyère ralado
  • noz moscada
  • páprika doce
  • sal
  • pimenta do reino
  • 4 colheres de manteiga
  • ½ xícara de leite

Preparacao
  1. Retire as folhas externas do repolho, lavar e cortar em tiras, juntar a salsa. Em outra tigela adicionar o queijo, noz moscada, páprika, sal, pimenta e misturar. Untar um refratário com metade da manteiga, alternar camadas de queijo e repolho, sendo a última camada de queijo, espalhar a manteiga restante e o leite. Levar ao forno quente por 35 minutos.

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