Home » Salgados e Aperitivos » Salgadinhos » Rissóis de Salsicha


Abril 11, 2011 | Visitas: 9
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Rissóis de Salsicha
Autor: 
 

Ingredientes
  • para a Massa:•1 chávena de água
  • •1 chávena de leite
  • •2 chávenas de farinha
  • •1 colher (de sopa) de margarina
  • •sal
  • Para o recheio:
  • •1 lata de 8 salsichas
  • •mostarda q.b. (tambem pode escolher colocar queijo e salsicha)
  • •pão ralado q.b.
  • •oleo q.b.
  • •ovo batido

Preparacao
  1. Num tacho aquecer a água com o leite e a pitada de sal, a casca do limão e a margarina, quando ferver, apague o lume e acrescente a farinha e mexer com a colher de pau, ate começar a despegar do tacho, reserve.
  2. Coloque a massa em cima da mesa polvilhada com farinha e estenda a massa com a ajuda do rolo, coloque meia salsicha no meio da massa e um pouquinho de mostarda se gostar e feche a massa, moldando com a ajuda de uma caneca ou utensilio de fazer rissois, moldar e reservar.
  3. Depois dos rissois feitos, passe -os por ovo e pão ralado, ponha uma frigideira com óleo ao lume e quando quente coloque os rissois, virando-os de ambos os lados.
  4. Sirva acompanhado de arroz e salada.

 

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com