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Abril 11, 2011 | Visitas: 11
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Rolinhos de Salsicha
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Ingredientes
  • Massa folhada
  • •Salsichas (uma lata de 10 ou salsichas de cocktail, por exemplo)
  • •Mostarda
  • •1 gema

Preparacao
  1. Previamente preparar o tabuleiro do forno, forrado com papel de alumínio e aquecer o forno a 150 graus.
  2. Cortar as salsichas no tamanho desejado, eu costumo fazer com salsichas de lata e corto em bocadinhos pequeninos.
  3. Estender e trabalhar bem a massa, costumo polvilhar a massa e a banca com farinha.
  4. Depois coloco um bocadinho de salsicha na massa folhada, coloco uma gota de mostarda, enrolo e coloco no tabuleiro, repetindo este processo até terminar os ingredientes.
  5. No final, antes de ir ao forno, pincelar com a gema de ovo, geralmente bato o ovo inteiro, para não desperdiçar a clara.
  6. Vai ao forno (mais ou menos 15minuto) e depois…. é só comer!
  7. Nota: As quantidades para esta receita depende para quantas pessoas são.
  8. Os que estão na imagem são aproximadamente 80.
  9. Usei três latas de salsicha e dois rolos de massa folhada.

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