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Fevereiro 8, 2011 | Visitas: 5
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Roscas de pistache
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Ingredientes
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 200 g de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 limão
  • glaçúcar para polvilhar
  • 25 g de semente de pistache

Preparacao
  1. Bater o açúcar com a manteiga amolecida até formar um creme. Juntar a farinha, o pistache picado e a casca de limão ralada. Misturar bem e fazer pequenas roscas, colocando-as numa assadeira untada. Levar à geladeira por 15 minutos. Tirar da geladeira e colocar no forno pré-aquecido bem quente. Assar durante 12 minutos. As rosquinhas devem ficar levemente douradas. Polvilhar glaçúcar e servir frias.

 

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