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Janeiro 26, 2011 | Visitas: 4
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RPD Bolo de chocolate e banana
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Ingredientes
  • 250g de farinha
  • 175 de manteiga
  • 40 g de Chocolate em Pó
  • 30 g de Adoçante em Pó
  • 4 ovos
  • 2 bananas pequenas
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Preparacao
  1. Bata a manteiga com o Adoçante em Pó até obter um creme liso. Junte-Ihe os ovos, um de cada vez, batendo sempre após cada adicção. Adicione depois a Farinha, o fermento em pó e o Chocolate em Pó , batendo até obter uma mistura homogénea. Descasque as bananas e rale-as grosseiramente. Incorpore as na massa, mexendo bem. Verta o preparado numa forma rectangular untada com manteiga e leve ao formo aquecido a 180°C, durante 40 minutos. Retire depois, desenforme e deixe arrefecer. Decore a gosto. Se quiser, polvilhe com um pouco de Adoçante em Pó.

 

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