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Janeiro 26, 2011 | Visitas: 7
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RPD Mil folhas de frutos vermelhos e queijo creme
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Ingredientes
  • ¼ chávena de chá de Adoçante em pó
  • ½ chávena de chá de frutos secos em lâminas – nozes, avelãs, amêndoas
  • 4 folhas de massa filo (disponível nos supermercados)
  • 1 colher de chá de óleo ou margarina líquida 250g de queijo creme light
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 2 colheres de sopa de Adoçante em pó raspa de laranja
  • 2 chávenas de frutos vermelhos

Preparacao
  1. Misture os frutos secos com ¼ de chávena de chá de numa taça pequena.
  2. Coloque 2 folhas numa superfície de trabalho limpa e seca.
  3. Unte levemente as folhas com o óleo e espalhe metade da mistura.
  4. Coloque as outras 2 folhas por cima e unte novamente com óleo.
  5. Espalhe por cima as nozes que restaram. Corte em 12 triângulos e coloque em tabuleiros de ir ao forno.
  6. Coza a 175º C por 10-12 minutos ou até ficarem dourados. Coloque numa rede para arrefecer.
  7. Misture o queijo com as 2 colheres de sopa de, baunilha e raspa de laranja até obter uma mistura fofa.
  8. Para servir, coloque um triângulo em cada prato, deite uma colher da mistura e alguns frutos frescos.
  9. Repetir e colocar um último triângulo.

 

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