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Julho 9, 2011 | Visitas: 0
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Salada de Alface com Queijo Feta
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Ingredientes
  • •250g de queijo feta
  • •1 alface (usei Iceberg)
  • •2 cenouras
  • •1 cebola
  • •4 tomates
  • •nozes (20 unidades)
  • •sementes de linhaça (usei douradas)
  • •sal
  • •azeite
  • •vinagre bálsamico
  • •oregãos

Preparacao
  1. Lave a alface, corte-a e disponha numa saladeira, lava e arranje os tomates cortando-os ás rodelas,
  2. rale as cenouras e disponha por cima, adicione a cebola cortada ás rodelas, o miolo de noz, as sementes de linhaça.
  3. Entretanto, coloque o queijo 5 minutos dentro de água, pois tem um sabor levemente salgado,
  4. corte-o aos cubos e adicione-o ao resto da salada.
  5. Tempere a com azeite e vinagre e umas folhas de oregãos.

 

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