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Dezembro 15, 2009 | Visitas: 3
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Salada de batatas com ovos
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Preparacao
  1. Cozem-se as batatas (de preferência em vapor para ficarem mais macias e saborosas), cortam-se em pedacinhos, deitam-se na saladeira, alternando camada de batata com outras de rodelas de ovos cozidos, temperam-se com sal fino e pimenta, regam-se com molho de azeite e vinagre, ligado à parte. Também nesta salada se pode empregar o vinagre de estragão.

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