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Julho 9, 2011 | Visitas: 3
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Salada de Camarões e Melão
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Ingredientes
  • •1 alface
  • •camarões cozidos
  • •1 melão
  • •175g de camarões descascados
  • •3 dl maionese
  • •2 colher de sopa polpa de tomate
  • •1 colher de sopa casca de limão
  • •1 colher de chá açúcar amarelo
  • •sal q.b.
  • •pimenta branca moída q.b.
  • •1 ramo agriões

Preparacao
  1. Mistura-se o melão em bocados com os camarões descascados.
  2. À parte, junta-se o molho de tomate, a maionese, a casca de limão, o açúcar, o sal e a pimenta a gosto. Junta-se o melão e os camarões e mexe-se tudo.
  3. Colocam-se as folhas de alface numa travessa de ir à mesa e põe-se no centro a mistura do melão e dos camarões.
  4. Guarnece-se com os agriões e os camarões inteiros. Serve-se imediatamente.

 

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