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Agosto 1, 2010 | Visitas: 1
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Salada de Endívias e Laranja
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Ingredientes
  • • 3 endívias
  • • 1 alface folha – de – carvalho frisada
  • • 2 laranjas
  • • 1 colher (chá) de açúcar
  • • ½ colher (chá) de sal
  • • ¼ de colher (chá) de mostarda
  • • 1 iogurte desnatado

Preparacao
  1. Separe as folhas das endívias e da alface. Lave-as bem e deixe-as escorrer. Entretanto,
  2. descasque as laranjas e corte-as em pequenos cubos, retirando-lhes os caroços. polvilhe os
  3. pedaços de laranja com o açúcar e misture-os com as folhas de endívias e alface. Á parte,
  4. junte o sal, a mostarda e o iogurte desnatado. Verta este molho sobre a salada e sirva.

 

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