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Janeiro 25, 2010 | Visitas: 2
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Salada de Frango
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Ingredientes
  • 400 g de peito de frango sem pele 2 talos de salsão 2 dentes de alho sal a gosto 150 g de cenoura cozida em cubos 150 g de vagem cozida em pequenos pedaços 1 cebola pequena cortada fininho 1 colher (sobremesa) de cheiro-verde picado 1 colher (sopa) de suco de limão 1 xícara (chá) de maionese light pimenta-do-reino moída na hora

Preparacao
  1. TEMPO DE PREPARO: 20 MINUTOS RENDIMENTO: 4 PORÇÕES CALORIAS POR PORÇÃO: 353,00 CARBOIDRATOS: 9,40 PROTEÍNAS: 23,20 LIPÍDIOS: 24,80 GRAU DE DIFICULDADE: FÁCIL CUSTO: MÉDIO Leve o frango para cozinhar em uma panela com água, sal, salsão e alho. Quando estiver macio, escorra, espere esfriar e corte em cubinhos. Em uma saladeira, coloque o frango, a cenoura, a vagem, a cebola, o cheiro-verde e polvilhe com a pimenta. Mexa delicadamente, acrescente o suco de limão, a maionese e torne a mexer. Leve à geladeira até a hora de servir.

 

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