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Agosto 24, 2011 | Visitas: 8
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Salada de Fruta Fresca da Época
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Ingredientes
  • •1 Melão com cerca de 1,5 Kg.
  • •1 Laranja média
  • •2 Pêssegos médios
  • •250 Grs de Melancia
  • •1 Pera média
  • •1 Cálice de vinho do Porto
  • •Canela em pó q.b.

Preparacao
  1. Comece por descascar as frutas e corta-las aos cubinhos.
  2. Coloque umas gotas de sumo de limão na pera (para não oxidar).
  3. Entretanto corte o melão a seu gosto (forma de cesto ou barco).
  4. Retire as pevides e vá retirando com cuidado a polpa e corte aos cubinhos.
  5. Misture as frutas numa taça, polvilhe com canela e regue com o vinho do porto.
  6. Reserve cerca de 15 minutos, passado este tempo coloque as frutas dentro do melão.
  7. Leve ao frigorífico e deixe ficar bem fresco. (Não coloquei açúcar)
  8. Antes de servir decore a seu gosto.

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