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Julho 9, 2011 | Visitas: 6
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Salada à Siciliana
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Ingredientes
  • •2 colheres de sopa de pickles picadinhos
  • •2 colheres de sopa de mostarda
  • •1 colher de sopa de maionese
  • •alface em tirinhas, para guarnecer
  • •4 tomates tipo caqui
  • •1 cebola média picadinha
  • •1 lata atum
  • •sal

Preparacao
  1. Cortar os tomates em fatias grossas.
  2. Temperar com o sal e reservar.
  3. À parte, amassar o atum com um garfo e misturar a maionese, a cebola, a mostarda e metade dos picles.
  4. Reservar.
  5. Montar pratos individuais, colocando no centro uma fatia de tomate e sobre esta uma boa parte de molho.
  6. Decorar cada um com parte do pickles reservado e guarnecer com tirinhas de alface.
  7. Levar ao frigorifico e servir bem fria.

 

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