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Julho 9, 2011 | Visitas: 2
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Salada Mil Cores
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Ingredientes
  • para 2 pessoas:
  • •1 lata de atum
  • •1/2 cebola picada
  • •1/2 cenoura ralada
  • •2 ovos cozidos
  • •4 batatinhas cozidas com casca
  • •6 folhas de alface
  • •azeitonas q.b.
  • •2 tomatinhos chucha
  • •maionese q.b.

Preparacao
  1. Abra a lata de atum e escorra o óleo, reserve.
  2. Lave a alface e corte-a em tiras, tipo caldo verde.
  3. Espalhe num prato.
  4. Corte os ovos em rodelas, assim como as batatinhas descascadas e espalhe pelo prato.
  5. Distribua também o tomate, o atum, a cenoura e as azeitonas.
  6. Cubra com maionese a gosto e sirva.
  7. P.S.Se gostar pode colocar outros legumes (como pepino, pimento assado) e delicias do mar ou camarão.

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