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Maio 25, 2005 | Visitas: 9
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Sanduíche Oriental
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Ingredientes
  • • ½ xícara (chá) de broto de feijão
  • • 1 pepino cortado em tirinhas
  • • 1 colher (sopa) de vinagre branco
  • • 1 colher (sopa) de molho de soja
  • • 1 colher (sopa) de azeite
  • • 1 pitada de pimenta malagueta e de mostarda
  • • 1 colher (sopa) de semente de gergelim

Preparacao
  1. Coloque o broto de feijão na água fervente e ferva por 1 minuto. Escorra e passe-o na água fria. Numa travessa, coloque o broto de feijão e o pepino. Prepare o molho com o vinagre, o molho de soja, o azeite, a pimenta e a mostarda. Despeje o molho sobre o broto de feijão e o pepino. Misture bem e sirva sobre fatias de pão integral.

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