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Maio 25, 2005 | Visitas: 3
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Sanduíche Super
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Ingredientes
  • • 1 maço médio de escarola
  • • 4 colheres (sopa) de azeite
  • • 2 colheres (sopa) de uva passa branca picada
  • • ½ cebola picada
  • • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • • 100 g de queijo prato ralado no ralo grosso
  • • ½ xicara (chá) de creme de leite

Preparacao
  1. Numa panela com água fervente, escalde rapidamente a escarola, escorra e reserve-a. Refogue a cebola no azeite, junte a escarola picada e a uva passa; tempere com sal e pimenta. Deixe esfriar. Em seguida junte o queijo prato e o
  2. creme de leite; utilize.

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