Home » Doces e Sobremesas » Diversos » Sonhos dourados


Outubro 28, 2009 | Visitas: 1
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Sonhos dourados
Autor: 
 

Ingredientes
  • – 500 g de farinha de trigo
  • – 2 ovos inteiros
  • – 1½ copo de leite morno
  • – 80 g de margarina sem sal
  • – 2 tabletes de fermento para pão
  • – ½ xícara de chá de fécula de batata
  • – ½ xícara de chá de açúcar
  • – 1 pitada de sal
  • Modo de preparo
  • Esponja: misture o leite, o fermento, o açúcar e 1 copo de farinha de trigo e deixe levedar por 1 hora.
  • Massa: misture o restante da farinha de trigo, a fécula de batata, a manteiga e os ovos levemente batidos. Amasse bem deixando a massa lisa. Abra e corte os modelos. Deixe crescer por 10 minutos e frite em óleo quente.
  • Recheio
  • – 1 copo americano de doçucar
  • – 1 copo americano de água
  • – ½ copo americano
  • de leite
  • – 5 colheres de sopa de maizena
  • – 6 gemas passadas pela peneira
  • – 1 colher de sobremesa de essência de baunilha

Preparacao
  1. Ferver o doçúcar com a água até o ponto de fio grosso. Misture o restante dos ingredientes e leve ao fogo mexendo até engrossar. Retire e junte a baunilha abra os sonhos e recheie. Passe no açúcar ou no chocolate.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com