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Outubro 28, 2009 | Visitas: 3
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Sopa Creme de Couve Flor
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Ingredientes
  • – 02 Xícaras chá de água
  • – 01 Xícara de chá de leite
  • – 03 Colheres de sopa de farinha de trigo
  • – 300 Gr. de couve flor cozida no vapor
  • – 100 Gr. de queijo cremoso
  • – 300 Gr. de queijo meia cura em cubos
  • – 01 Pitada de noz moscada
  • – Sal a gosto

Preparacao
  1. – Leve ao liqüidificador a água, o leite, a farinha de trigo, a couve flor e o queijo cremoso bata tudo.
  2. – Leve ao fogo em uma panela, coloque o sal e mexa de vez em quando até encorpar.
  3. – Desligue o fogo, junte a noz moscada e o queijo em cubos.
  4. – Sirva imediatamente.

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