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Agosto 11, 2010 | Visitas: 5
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Sopa de agrião
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Preparacao
  1. Cozinhe 2 xícaras de agrião em 3 xícaras de caldo de carne ou galinha por
  2. minutos. Em outra panela, derreta 4 CS de manteiga ou margarina, acrescente
  3. CS de farinha de trigo e mexa bem. Adicione o caldo com o agrião aos poucos,
  4. mexendo sem parar e cozinhe até engrossar. Ponha, então, 2 xícaras de leite, ½
  5. xícara de salsa e cebolinha, sal e pimenta a gosto.

 

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