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Janeiro 25, 2010 | Visitas: 1
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Sopa de Lentilha
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Ingredientes
  • 2 colheres (sopa) de
  • margarina light
  • 1 cebola grande em
  • rodelas
  • 2 dentes de alho
  • amassados
  • 1 pitada de tomilho
  • 1 pitada de pimentado-
  • reino
  • 300 g de lentilha
  • cozida
  • 2 xícaras (chá) de
  • água fervente
  • 1 tablete de caldo de
  • carne
  • 1 tomate sem pele e
  • sem semente

Preparacao
  1. TEMPO DE PREPARO: 20 MINUTOS RENDIMENTO: 4 PORÇÕES
  2. CALORIAS POR PORÇÃO: 100,00
  3. GRAU DE DIFICULDADE: FÁCIL CUSTO: MÉDIO
  4. Numa fôrma refratária funda, coloque a margarina, a
  5. cebola e o alho; tampe e leve ao microondas por 3 a 5
  6. minutos em potência alta, mexendo uma vez. Quando a
  7. cebola estiver macia, acrescente os demais ingredientes,
  8. misture bem, tampe e leve ao microondas em potência
  9. média por 7 a 10 minutos, ou até que a lentilha esteja
  10. cozida. Deixe descansar por 5 minutos.

 

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