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Abril 25, 2011 | Visitas: 3
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Taças de Chocolate e Natas
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Ingredientes
  • •6 dl de natas
  • •150 gr de açúcar em pó
  • •2 ovos
  • •50 gr de açúcar
  • •50 ml de xarope de groselha
  • •50 gr de farinha
  • •200 gr de chocolate de tablete
  • •Manteiga para untar
  • •Morangos para decorar

Preparacao
  1. Bata as natas com o açúcar em pó e coloque ⅓ desta mistura no fundo de taças.
  2. Reserve as restantes natas e as taças no frigorifico. Ligue o forno a 180 C.
  3. Unte um tabuleiro com manteiga e forre-o com papel vegetal e unte-o também.
  4. Bata as gemas com o açúcar, adicione o xarope de groselha e envolva a farinha e as claras em castelo.
  5. Coloque no tabuleiro e leve a meio do forno, durante 20 minutos.
  6. Retire, desenforme, deixe arrefecer e corte em pequenos cubos.
  7. Coloque-os nas taças sobre as natas.
  8. Derreta o chocolate em banho-maria, envolva-o com parte das restantes natas e acabe de preencher as tacas.
  9. Sirva-as bem frias, decoradas com morangos laminados e as restantes natas.

 

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