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Abril 25, 2011 | Visitas: 1
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Taça de Bolachas
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Ingredientes
  • •10 bolachas tipo maria
  • •6 dl de leite
  • •1/2 lata de leite condensado
  • •uma pitada de sal fino
  • •4 gemas
  • •3 colheres de sopa de açúcar
  • •2 colheres de sopa de farinha maisena
  • •1/2 casca de limão
  • •1 pau de canela

Preparacao
  1. Comece por colocar quatro bolachas no fundo de uma taça de vidro e reserve.
  2. Num tacho, misture o leite com o leite condensado, o sal, as gemas, o açúcar e a farinha maisena.
  3. Aromatise com a casca de limao e o pau de canela e leve ao lume, mexendo sempre, ate ferver e ganhar consistencia.
  4. Retire do calor e transfira para a taca, reservando uma pequena porcao para a decoração.
  5. Por fim, esmague as restantes bolachas e coloque-as sobre o creme.
  6. Sirva fresco.

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