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Setembro 27, 2010 | Visitas: 2
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Tarte de Amêndoa e Leite Condensado
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Ingredientes
  • Para 10 a 12 pessoas
  • 200 g de bolachas de aveia ou tipo digestivas
  • 60 g de margarina Vaqueiro
  • licor de amêndoa amarga (facultativo)
  • 100 g de amêndoa pelada e finamente ralada
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos
  • 2 dl de natas

Preparacao
  1. Ligue o forno e regule-o para os 200 °C.
  2. Triture grosseiramente as bolachas e misture-as com a margarina Vaqueiro cortada em pedaços.
  3. Espalhe-as sobre o fundo de uma forma de mola. Se gostar borrife a gosto com um pouco de licor de amêndoa amarga.
  4. Bata a amêndoa pelada e finamente ralada com o leite condensado, junte os ovos, um a um e sem parar de bater, e asnatas.
  5. Deite sobre a base de bolacha e coza no forno cerca de 30 minutos, até o creme estar preso e a superfície dourada.

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