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Maio 25, 2011 | Visitas: 2
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Tarte de Limão e Framboesa
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Ingredientes
  • para a Calda:
  • •1 embalagem de framboesas congeladas com a calda (200g)
  • •1 colher de sopa de maisena
  • para o Creme:
  • •3 ovos
  • •1 lata de leite condensado
  • •1/2 copo de sumo de limão
  • para a Massa:
  • •1 pacote de bolacha
  • •5 colheres de sopa margarina
  • Ingredientes para a Cobertura:
  • •1 litro de natas frescas batidas (chantilly)

Preparacao
  1. Aqueça o forno a 180 graus.
  2. Calda: Numa panela pequena, coloque as framboesas e a maisena; cozinhe mexendo sem parar até que forme uma calda homogénea. Reserve.
  3. Creme: Numa taca, misture os ovos com o leite condensado e o sumo de limão. Reserve.
  4. Massa: Num recipiente misture as bolachas e a margarina e molde a mistura na forma.
  5. Leve ao forno por 10 minutos a 180 graus.
  6. Despeje o creme de limão sobre a massa de torta e leve ao forno por mais 8 minutos.
  7. Retire do forno e deite a calda de framboesas sobre o creme.
  8. Leve ao figorifico por 4 horas.
  9. Retire do figorifico e cubra com o chantilly.

 

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