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Maio 31, 2011 | Visitas: 1
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Tarte de Maçã com Natas
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Ingredientes
  • •150 g de farinha
  • •100 de açúcar
  • •1 ovo
  • •100 g de manteiga
  • •Açúcar em pó q.b.
  • Para o Recheio:
  • •7 maçãs
  • •1 limão
  • •150 de manteiga
  • •125g de açúcar
  • •100 de miolo de amêndoa ralado
  • •1 ovo
  • •2,5 dl de natas
  • •100 g de farinha

Preparacao
  1. Amassa-se a farinha com o açúcar, o ovo e a manteiga cortada aos bocadinhos.
  2. Deixa-se repousar durante cerca de 30 minutos e, depois, forra-se uma tarteira.
  3. Dispõem-se as maças cortadas em gomos no fundo da tarteira e rega-se com o sumo de limão.
  4. Mistura-se a manteiga com o açúcar a amêndoa, o ovo, a raspa de limão,
  5. as natas, e a farinha. Bate-se muito bem e deita-se sobre a maça.
  6. Leva-se ao forno previamente aquecido durante cerca de 30 minutos. Depois de fria, polvilha-se com açúcar em pó.

 

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