Home » Doces e Sobremesas » Diversos » Tarte de Nectarinas


Setembro 22, 2010 | Visitas: 3
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Tarte de Nectarinas
Autor: 
 

Ingredientes
  • Para 4 pessoas
  • Para a massa:
  • 200 g de farinha
  • 20 g de açúcar
  • 100 g de margarina Vaqueiro
  • 1 ovo
  • Para o recheio:
  • 80 g de açúcar
  • 100 g de margarina Vaqueiro
  • 2 ovos
  • 100 g de miolo de nozes
  • 6 nectarinas
  • açúcar em pó

Preparacao
  1. Misture a farinha com o açúcar e trabalhe em areia com a margarina Vaqueiro, cortada em bocadinhos. Junte o ovo e amasse rapidamente até obter uma massa que possa tender. Forre com a massa uma forma de tarte com cerca de 22 cm de diâmetro. Pique o fundo com um garfo e deixe descansar durante 30 minutos. Depois, coza em forno moderado (220°C) durante cerca de 15 minutos. Retire do forno e deixe arrefecer.
  2. Entretanto prepare o recheio. Bata o açúcar com a margarina Vaqueiro até obter um creme. Junte os ovos e as nozesfinamente raladas e misture muito bem. Deite este preparado sobre a tarte. Lave as nectarinas, abra-as ao meio e retire-lhes o caroço. Corte em gomos e semi-enterre-os no creme, dispondo-os em leque. Leve a tarte a cozer em forno médio (220°C) durante cerca de 30 minutos. Retire do forno e desenforme para o prato de serviço.
  3. Deixe arrefecer e polvilhe com açúcar em pó.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com