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Novembro 29, 2010 | Visitas: 4
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Tarte Dourada Levíssima
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Ingredientes
  • Para forrar a tarteira
  • •massa quebrada (ver)
  • Para o recheio
  • •400 ml de Nata Levíssima Parmalat
  • •300 g de açúcar
  • •2 colheres de sopa cheias de farinha de trigo
  • •5 gemas de ovos
  • •casca de ½ limão

Preparacao
  1. Leve ao lume numa caçarola, o açúcar misturado com 2 dl de água e a casca de limão.
  2. Deixe ferver até obter ponto de pérola.
  3. Numa outra caçarola, misture a farinha de trigo com a Nata Levíssima Parmalat leve ao lume.
  4. Depois de ferver, misture este preparado à calda de açúcar.
  5. Deixe arrefecer e junte as gemas.
  6. Forre a tarteira com a massa quebrada.
  7. Deite o creme na tarteira e leve ao forno pré-aquecido (180ºC) cerca de + ou – 40 minutos.

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