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Abril 16, 2011 | Visitas: 3
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Tarte Fingida de Batata e Carne
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Ingredientes
  • •1 Embalagem de Puré instantâneo
  • •1 Cebola
  • •1 Dente de Alho
  • •0,5 dl de Azeite
  • •700 g de Carne picada pode ser (Frango ou Porco)
  • •0,5 dl de Vinho Branco
  • •2 Colheres (sopa) de Queijo Mozarella ralado
  • •Sal q.b.
  • •Pimenta Moida q.b.
  • •Manteiga q.b.
  • •Leite q.b.

Preparacao
  1. Prepare o puré seguindo as instruções da embalagem, e reserve-o.
  2. Pique a cebola e o dente de alho e refogue-os no azeite.
  3. Junte a carne e deixe aloirar.
  4. Tempere com sal e pimenta. Ponha o vinho branco e deixe que evapore.
  5. Pincele uma tarteira com manteiga e preencha-a com camadas de puré e carne, devendo terminar com batata.
  6. Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno por uns 20 minutos.
  7. Retire e sirva.
  8. Bom Apetite.

 

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