Home » Sem categoria » Tentação


Outubro 28, 2009 | Visitas: 0
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Tentação
Autor: 
 

Ingredientes
  • – 1 kg de bacalhau aferventado em:
  • – 3 xícaras de água
  • – 1 copo de vinho branco seco
  • – 1 folha de loro
  • – 1 galho de salsa
  • – 3 cravos da índia
  • – 1 talo de aipo
  • Acompanhamento
  • – ½ kg de batatas
  • – 1 maço de brócolis
  • – 3 cenouras
  • – Fundos de alcachofra ( opcional)
  • Molho tentação
  • – 1 xícara de maionese
  • – 1 lata de creme de leite sem soro
  • – ½ colher (chá) manjericão picado
  • – ½ colher (chá) tomilho fresco picado
  • – ½ colher (chá) orégano
  • – 1 colher (chá) cascas de limão
  • – Suco de limão a gosto
  • – 1 maça picada (que ficou de molho em água e limão misturar tudo muito bem).

Preparacao
  1. Retirar peles e espinhas do bacalhau aferventado. Na mesma água aferventar as batatas e cenouras e cozinhe o brócoli no vapor.
  2. Sirva as lascas de bacalhau e legumes cobertos com o molho

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com