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Outubro 1, 2011 | Visitas: 64
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TIRAMISU (2)
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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 4 gemas
  • 5 colheres (sopa) de açucar
  • 500 gr de queijo mascarpone
  • 2 dl de natas frias
  • 200 gr de palitos La Reine
  • 1,5 dl de café pronto
  • 0,5 dl de licor Beirão
  • cacau em pó para polvilhar
  • Palitos La Reine para decorar

Preparacao
  1. Bata as gemas com o açucar. Junte o queijo, tendo o cuidado de ir mexendo sempre. De seguida, bata as natas e envolva-as, pouco a pouco, no preparado de queijo. Num recipiente, coloque metade dos palitos e ensope-os com parte do café e do licor previamente misturados. Cubra com metade do creme de queijo e coloque os restantes palitos. Ensope-os com o preparado de café e licor e termine com o creme que sobrou.
  2. Alise a superfície e leve ao frigorífico para refrescar. No momento de servir polvilhe com cacau. Decore com palitos laminados.

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