Fevereiro 20, 2011 | Visitas: 11
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Tiramisu
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Ingredientes
  • ⅘ ovos
  • +-60g de açúcar
  • 500g de mascarpone
  • brandy ou vinho do porto mas não muito
  • biscoitos de champanhe
  • café em pó
  • agua quente(mas não muito porque vamos pôr os dedos)
  • chocolate em pó

Preparacao
  1. passo:
  2. pôr o açúcar numa taça e juntar as gemas e mexer bem,de seguida juntar o mascarpone bater novamente juntar um pouco de brandy ou o vinho de porto.
  3. passo:
  4. bater as claras em castelo e e juntar ao passo 1 e misturar tudo novamente
  5. passo:
  6. num recipiente deitar a água e o café para se molhar os biscoitos de champanhe mas 1 de cada vez!
  7. pega-se num pirex e vamos por uma camada de biscoitos e outra de creme isto até acabar tudo no fim pomos o chocolate por cima e pomos tudo no frigorífico para estar fresco para se comer.
  8. depois e só se deliciar
  9. bom apetite

 

 

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