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Maio 31, 2011 | Visitas: 2
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Torta á la Bárbara
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Ingredientes
  • para 4 Pessoas:
  • Massa:
  • •3 Ovos
  • •3 Gemas
  • •125 gr de Açúcar
  • •70 gr de Farinha
  • •1 Colher de Chá de Fermento
  • Recheio (Sobras do Bolo Brigadeirão):
  • •2 Latas de Leite Condensado
  • •125 gr de Chocolate em Pó
  • •2 Colheres de Sopa de Manteiga
  • •2 Latas de Leite
  • •Pinhões ou outro fruto seco a gosto para decorar q.b.

Preparacao
  1. Ligue o forno a 180ºC.
  2. Unte e forre um tabuleiro com manteiga e papel vegetal.
  3. Bata os ovos inteiros com as gemas e adicione-lhes o açúcar, batendo bem;
  4. Envolva muito bem a farinha com o fermento.
  5. Junte ao preparado anterior, mexendo sempre para não fazer grumos, e verta para o tabuleiro.
  6. Leve ao forno por 12 minutos;
  7. Desenforme sobre um pano polvilhado com o açúcar e barre com o recheio de chocolate que sobrou do bolo brigadeirão.
  8. Enrole em forma de torta, lentamente, para não partir, por fim barre a torta por cima e decore com pinhões (a gosto).
  9. Sirva Fresca.
  10. Espero que gostem
  11. Beijinhos e fiquei bem

 

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