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Agosto 1, 2010 | Visitas: 6
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Torta de cebolas
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Preparacao
  1. Faça uma receita de massa podre (veja receita) , forre um pirex, fure-a com
  2. o garfo e leve-a para assar, corando bem levemente. Tire e espere esfriar. Numa
  3. panela, derreta ½ xícara de margarina e frite 5 cebolas raladas. Adicione 2 batatas
  4. cozidas e espremidas e 1 e ½ CS de maisena diluída em ½ xícara de água,
  5. mexendo até formar um purê. Retire do fogo e junte 2 ovos inteiros ligeiramente
  6. batidos, 1 lata de creme-de-leite sem soro e 60 gramas de muzzarella picadinha.
  7. Tempere com sal, noz-moscada e pimenta. Coloque o recheio sobre a massa
  8. assada. Frite 5 fatias de bacon cortadinhas e espalhe sobre o recheio. Polvilhe
  9. queijo ralado e coloque pelotinhas de margarina. Leve ao forno, em fogo brando,
  10. cerca de 20 minutos. Sirva quente ou fria.

 

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