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Novembro 2, 2009 | Visitas: 2
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Torta de galinha com verduras
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Ingredientes
  • 1 galinha cozida e desossada
  • 250 g de cenoura cozida em pedacinhos
  • 250 g de vagem cozida em pedacinhos
  • 250 g de chuchu cozido em pedacinhos
  • 250 g de batata cozida em pedacinhos
  • 2 tomates em pedacinhos
  • 2 pimentões em pedacinhos
  • 1 cebola média ralada
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de massa de tomate
  • 1 colher de chá de mostarda
  • 1 colher de chá de catchup
  • 1 lata de ervilha
  • Azeitonas

Preparacao
  1. Leve ao fogo a margarina com a cebola até dourar. Retire e acrescente
  2. o pimentão e as 2 colheres de farinha de trigo. Leve ao fogo
  3. novamente. Retire mais um a vez e ponha o tomate, a massa de
  4. tomate, a mostarda, o catchup, as verduras, as ervilhas e azeitonas.
  5. Pronto, coloque num pirex a metade da massa de verdura, em seguida
  6. a galinha e novamente a massa de verdura. Decore a gosto.

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