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Novembro 29, 2010 | Visitas: 16
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Torta de Laranja III
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Ingredientes
  • •12 ovos grandes
  • •3 laranjas
  • •600 grs. de açúcar
  • •1 colher de sobremesa de sumo de limão
  • •1 colher de sopa de manteiga
  • •canela em pó q.b.

Preparacao
  1. Numa tigela bata, durante 5 minutos, os ovos com o açúcar, o sumo e as raspa das cascas das laranjas, o sumo de limão e a manteiga.
  2. Barre um tabuleiro com manteiga, forre-o com papel vegetal e barre este último também com mais manteiga.
  3. Deite o preparado e leve ao forno aquecido.
  4. Passados 10 a 12 minutos verifique se a massa está coalhada, mas tenra.
  5. Desenforme imediatamente sobre um papel vegetal polvilhado com açúcar misturado com canela.
  6. Enrole com o auxilio do papel.
  7. Embrulhe a torta e deixe arrefecer com o papel.
  8. Se desejar, polvilhe com mais açúcar.

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