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Novembro 29, 2010 | Visitas: 9
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Torta de Mel
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Ingredientes
  • •400 g de açúcar
  • •1 colher de sopa de farinha maizena
  • •10 ovos
  • •75 g de manteiga derretida
  • •1 chávena de chá de mel
  • •1 colher de chá de canela em pó

Preparacao
  1. Unte muito bem um tabuleiro de 20×30 cm com manteiga.
  2. Numa tigela, misture o açúcar com a manteiga e a canela depois junte os ovos e o mel, mexa muito bem sem bater e deixe repousar 1 hora.
  3. Depois volte a mexer e passe tudo por um passador fino.
  4. Por fim, misture a manteiga derretida, misturando bem e deite a massa no tabuleiro.
  5. Leve a cozer em forno quente cerca de + ou – 20 minutos, convém verificar se está cozido esta torta não deve secar mas não deve ficar mal passada.
  6. desenforme sobre um pano húmido.
  7. Enrole como as outras e fica no pano até arrefecer.

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