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Dezembro 20, 2010 | Visitas: 1
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Torta Deliciosa de Banana
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Ingredientes
  • Primeira parte
  • 2½ xícaras de açúcar
  • 2 kg de bananas nanicas (caturras) em rodelas canela a gosto
  • Colocar tudo em uma panela e levar ao fogo até virar um doce. Virar em um pirex fundo. Reservar.
  • Segunda parte
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 vezes a mesma medida de leite
  • 4 gemas 1 colher de amido de milho
  • Levar tudo ao fogo, mexendo sempre até virar um creme. Virar sobre o doce de bananas
  • Terceira parte
  • 4 claras
  • 4 colheres de açúcar refinado
  • 1 pitada de sal

Preparacao
  1. Bater as claras em neve firme, com o açúcar e o sal. Virar sobre o segundo creme e levar ao forno para secar e corar o suspiro. Esperar esfriar e levar à geladeira.
  2. É uma delicia !!!!! Quando digo claras em neve = claras em castelo

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