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Fevereiro 20, 2011 | Visitas: 4
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Torta gelada de framboesa
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Ingredientes
  • 5 folhas de gelatina
  • 4 dl. de natas
  • 1 dl. de leite condensado
  • 1 dl. de xarope de groselha
  • 1 base de bolo de compra
  • cacau em pó q.b.

Preparacao
  1. – Demolhe a gelatina em água fria. bata as natas e misture-lhes o leite condensado. escorra e dissolva as folhas de gelatina, em banho-maria, e envolva-as com as natas. reserve ⅔ destas últimas e misture as restantes com o xarope de groselha.
  2. Corte a base do bolo de compra de modo a forrar uma forma cilindrica e reserve a restante.
  3. – Verta parte do creme de natas reservado e leve ao congelador, para solidificar. retire, verta.lhe o creme de groselha e coloque-o novamente no congelador.repita a operação e finalize com o creme de natas. Coloque uma última camada de massa e leve novamente ao congelador para solidificar. no momento de servir, desenforme a torta, polvilhe-a com cacau em pó e sirva-a cortada em fatias.

 

 

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