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Setembro 10, 2010 | Visitas: 2
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Travesseiros de queijo com alperces secos
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Ingredientes
  • 8 unidades.
  • 100 g de alperces secos
  • 80 g de açúcar
  • 1 colher de sobremesa de maisena
  • 400 g de queijo em creme (tipo philadelphia)
  • 8 folhas de massa brick
  • Vaqueiro Culinesse
  • açúcar em pó

Preparacao
  1. Ligue o forno e regule-o para os 220 °C.
  2. Pique os alperces em pedaços pequenos.
  3. Misture o açúcar com a maisena, junte o queijo e bata até obter um creme.
  4. Adicione os alperces picados e misture bem.
  5. Desenrole as folhas brick, recheie e enrole como se fossem uns travesseiros.
  6. Coloque sobre um tabuleiro de forno forrado com papel vegetal untado com Vaqueiro Culinesse e pincele a superfície com Vaqueiro Culinesse.
  7. Leve ao forno durante cerca de 20 minutos.
  8. Polvilhe com açúcar em pó.
  9. Sugestão
  10. Sirva com bolas de gelado e alperces frescos.

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