Maio 22, 2005 | Visitas: 7
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Trifle
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Ingredientes
  • 2 gemas,
  • 50 g de açúcar,
  • 30 g de farinha
  • 5 dl de leite
  • 300 g de pão-de-ló
  • 1 lata de macedónia de frutas
  • 1 cálice de licor de fruta
  • 2,5 dl de natas
  • 2 colheres de sopa de açúcar. —
  • Com 2 gemas, 50 g de açúcar, 30 g de farinha e 5 dl de leite prepare um creme,

Preparacao
  1. Corte 300 g de pão-de-ló (ver pág. 124) em cubos e ponha-os numa taça.
  2. Escorra 1 lata de macedónia de frutas ou prepare 500 g de frutas frescas.
  3. Corte as frutas em bocados e disponha-as sobre os bocados de bolo.
  4. Salpique tudo com 1 cálice de licor de fruta e cubra com o creme preparado. Enfeite com 2,5 dl de natas batidas com 2 colheres de sopa de açúcar.
  5. Conserve no frigorífico até à altura de servir.

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